Création de la Cuvée AROMANESSENCE Millésime 2007

Exceptionnel Millésime BLANC DE BLANCS Grand Cru, en Edition Limitée numérotée.

Cette Cuvée Millésime BRUT PRESTIGE est le fruit d’un travail d’élaboration patient et minutieux pour créer un Grand Champagne aux accords aromatiques parfaits afin de susciter l’exaltation maximale des Cinq Sens et une expérience sensorielle inédite.

  • Le Toucher
    • La ligne dessinée de la bouteille et l’étiquette Or Blanc de la Cuvée Aromanessence subliment ce Champagne Millésime Prestige. Lire la suite

Vendanges 2015 pour un futur Grand Millésime

Sans accident climatique au printemps, notre vignoble a présenté cette année une belle floraison à la mi-juin.

Nous avons eu peu recours au traitement en raison d’un été très chaud et très sec qui entraîna une absence de maladie pour les vignes.

Les vendanges, débutées le 9 septembre avec le Pinot Meunier et achevées le 17 septembre avec le Chardonnay, ont donné des raisins d’une qualité exceptionnelle. Le degré moyen des moûts proche de 11% de volume alcoolique et l’acidité autour des 7 grammes inaugurent l’élaboration d’un futur Grand Millésime.

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